以前テレビで紹介されていた時に興味を持ったショップになります。
何やらご飯のお供になるような商品から始まり、出汁のパックやジャム、飲み物といった様々な種類を取り扱っているショップです。
近くにショップがあるので、度々足を運び、今回は面白そうなものを見つけたので紹介したいと思います。
万福のひと時 みんなのしゃけマヨ です。
2種類の鮭エキスを使用することで鮭の甘みと風味を引き立て、主役の鮭がマヨネーズに負けない、調和のとれた味わいにこだわりました。
公式サイトより
久世福商店で人気の「風味豊かな万能だし」で香りと旨味を加え、醤油、みりんで馴染みのある味付けにしました。味の濃さや塩味・甘みのバランスを追求し、大人から子どもまで楽しめるように、ごはんと相性抜群の美味しい逸品に仕上げています。
おにぎりや手巻き寿司の具材にぴったり。フライやサラダのソースなど幅広く便利にお使いいただけます。
北海道で水揚げされた秋鮭のほぐし身と、マヨネーズを合わせた新タイプのご飯のお供の商品だそうです。
おにぎりの具等にも使えるそうなのですが、今回は餃子の皮の上にのせ、グリルで焼いて食べて見ました。
ちょっと乗せすぎたかな？と思いましたが、マヨネーズのまろやかさに鮭のおいしさが加わり表現がしにくい商品となっていました。
餃子の皮を使う事で、ちょっとしたピザ風で美味しかったです。
似たような商品で、みんなの焼豚マヨといって鮭ではなくチャーシューバージョンもあるそうですが、そちらを食べてみたいなぁ、と思っています。
というのも、この食べ方は公式サイトのレシピに掲載されており、それで興味をそそられて購入した経緯があります。
公式サイトのレシピにはみんなの焼豚マヨを使用されていましたが、残念ながらそちらがなく鮭のほうで代用した次第です。
もう一つ商品を購入したので、そちらはまた後日紹介したいと思います。
